Информационно-правовое агентство «Регистр»
Главная
Журналы
Деловые книги
Правовые системы
Деловые новости
Скачать
Группа компаний Регистр
логин
пароль
напомнить пароль
регистрация
Содержание свежего номера
Новости для секретаря
Архив
Все журналы агентства
 

Статьи 1 - 20 из 2218
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец | Все 
СТАТЬИ СЕКРЕТАРСКОЕ ДЕЛО
Стрессотерапия
Основные правила ведения деловых переговоров
Цифровые вести
Контроль за исполнением обращений граждан.
О мерах по дебюрократизации государственного аппарата
И вам при встрече я скажу…
Применение международных стандартов по делопроизводству в Республике Беларусь
Государственное регулирование делопроизводства: применение методов стандартизации
Основа основ. Приказы по основной деятельности (окончание)
Типовая и примерная номенклатуры дел
Оформляем архив
Закрученные диски
«Ножницы» авторского права
Смольный как колыбель женского образования в России
Этикет за столом — как есть блюда из мяса

Роман Этикетов

 

Мясные блюда условно можно разделить на две группы: блюда из рубленого мяса (котлеты, зразы и т.д.) и блюда из кускового мяса (например, жаркое). Резать рубленое мясо ножом — грубый моветон, хотя в ряде случаев этикет допускает исключение из правила: например, если куски гуляша слишком крупные, их желательно с помощью ножа и вилки разрезать пополам, прежде чем положить в рот. В остальных случаях по правилам этикета за столом блюда из рубленого мяса едят вилкой, но держат ее в левой руке (не забывайте, что есть еще гарнир, который едят с помощью ножа).

Блюда из кускового мяса можно есть двумя способами. Первый, называемый американским, предписывает есть горячее мясное блюдо с гарниром так: кусок мяса сразу разрезают ножом и вилкой на мелкие кусочки, после чего нож откладывают на правый край тарелки, вилку перекладывают в правую руку и приступают к еде. Этот вариант, без сомнения, имеющий право на существование, грешит большим недостатком: мясо, сразу разрезанное на кусочки, быстро остывает и оттого теряет ряд вкусовых качеств. Тем не менее, этот способ — просто находка для тех, кто не очень-то ловко умеет обращаться с ножом и вилкой.

Согласно второму, классическому способу, такие мясные блюда следует есть, ни на минуту не откладывая ножа и вилки (напоминаю, столовых), отрезая от большого куска мяса кусочек за кусочком. Этот вариант правила этикета за столом считают более светским, и лучше придерживаться именно его.

Соус — частый спутник мясных блюд, он может как входить в состав блюда, так и подаваться отдельно — в соуснике. Кстати, пользуясь соусником, нужно лить соус непосредственно на кусок мяса и ни в коем случае —  на гарнир, ведь соус нужен для того, чтобы придать мясу специфический, пикантный вкус. Можно ли доедать остатки соуса в тарелке? На торжественных публичных застольях этого, безусловно, лучше не делать.   

Здоровье на вес
Терапия цвета
Каппучино из машины
Отнесение документированной информации к категории коммерческой тайны: правовые аспекты
Структура, язык и секреты мастерства презентации
Статьи 1 - 20 из 2218
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец | Все 


искать
English Обратная связь Главная Карта сайта

Журнал «Секретарское дело»
№ 11/2016

Журнал «Секретарское дело» № 08/2015

Номенклатура дел
  Номенклатура дел организации
Размер: 36.00 Кб
Скачано: 461 раз
  Оформление заголовочной части и грифа утверждения индивидуальной номенклатуры дел поселковых (сельских) Советов депутатов и исполнительных комитетов
Размер: 26.00 Кб
Скачано: 109 раз
 
Описи дел
  Форма описи дел по личному составу
Размер: 29.00 Кб
Скачано: 249 раз
  Форма описи дел временного хранения структурного подразделения
Размер: 28.00 Кб
Скачано: 169 раз
  Форма описи дел временного (свыше 10 лет) хранения
Размер: 29.50 Кб
Скачано: 166 раз
 
Докладные и объяснительные записки
  Объяснительные записки о нарушении трудовой дисциплины
Размер: 34.00 Кб
Скачано: 546 раз
  Докладная записка о нарушении трудовой дисциплины
Размер: 28.00 Кб
Скачано: 392 раз
  Образец докладной записки
Размер: 25.50 Кб
Скачано: 1883 раз
 
Заявления
  Образец заявления о согласии на отзыв из отпуска
Размер: 30.00 Кб
Скачано: 1307 раз
  Образец заявления о предоставлении трудового отпуска
Размер: 29.50 Кб
Скачано: 4811 раз
  Образец заявления о предоставлении отпуска по уходу за ребенком
Размер: 29.00 Кб
Скачано: 1113 раз
 
Приказы
  Пример приказа об оказании материальной помощи
Размер: 26.50 Кб
Скачано: 1539 раз
  Приказ о прекращении трудового договора в связи со смертью
Размер: 25.00 Кб
Скачано: 457 раз
  Приказ о создании экспертной комиссии
Размер: 26.00 Кб
Скачано: 213 раз
 
Акты
  Акт приема-передачи при смене руководителя
Размер: 37.50 Кб
Скачано: 812 раз
  Акт о ликвидации
Размер: 25.50 Кб
Скачано: 75 раз
  Акт об отсутствии документов в корреспонденции
Размер: 25.00 Кб
Скачано: 111 раз
 
Протоколы
  Форма протокола заседания ЭК
Размер: 26.00 Кб
Скачано: 209 раз
  Протокол общего собрания участников о ликвидации
Размер: 34.00 Кб
Скачано: 1550 раз
 
Письма
  Пример оформления уведомления гражданина о продлении срока рассмотрения предложения
Размер: 27.00 Кб
Скачано: 83 раз
  Пример оформления письменного ответа гражданину
Размер: 29.00 Кб
Скачано: 151 раз
  Пример письма с предложением сотрудничества
Размер: 33.00 Кб
Скачано: 4262 раз
 
Другие документы
  Образцы написания адресов на почтовых отправлениях
К журналу № 06/2012
Размер: 1.48 Мб
Скачано: 182 раз
  Пример обложки личного дела
Размер: 25.50 Кб
Скачано: 646 раз
  Форма обложки личного дела
Размер: 25.50 Кб
Скачано: 148 раз
 
Скачать больше документов для секретарей



ГЛАВНАЯЖУРНАЛЫДЕЛОВЫЕ КНИГИ ПРАВОВЫЕ СИСТЕМЫДЕЛОВЫЕ НОВОСТИСКАЧАТЬГРУППА КОМПАНИЙ РЕГИСТР